「2013年10月」のアーカイブ

栗のクロワッサンオザマンド

今年も栗のクロワッサンオザマンドを始めました。クロワッサンをラムシロップにつけ、中と上に栗のアーモンドクリームを絞った濃厚なパンです。230円です。

新作、栗とつぶあんのデニッシュです。栗の下につぶあんが隠れています。230円です。

新作、栗クリームパンです。ブリオッシュ生地の中に自家製の栗クリームがたっぷり入っています。250円です。

新作、バジルベーコンです。チャパタ生地にバジルソースとベーコンを練り込みました。ワインやビールによく合います。280円です。

新作、紫いもあんぱんです。生地にも紫いもパウダーが練り込んであります。中には紫いもあんがギッシリです。200円です。

今年も栗あんぱん始めました。中にはつぶあんが入っています。190円です。