試作中
プチパン
新作
アプリコットとカスタードクリーム
5センチ角くらいの小さなデニッシュです。自家製カスタードクリームの上に南アフリカ産のアプリコットをのせて焼き上げました。粉糖をかけて出来上がりです。180円です。
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2012/02/20 | コメントは受け付けていません。|
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洋梨とキャラメルクリーム
5センチ角くらいの小さなデニッシュです。自家製キャラメルクリームの上に洋梨をのせて焼き上げました。キャラメルの苦味と洋梨の甘味がいい感じです。180円です。
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2012/02/01 | コメントは受け付けていません。|
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紅茶メロンパン
パン生地にもビスケット生地にもアールグレイの茶葉を練り込んであるメロンパンです。ビスケット生地の割合を多くしてあるのでガリガリ感がかなりあります。180円です。
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2012/02/01 | コメントは受け付けていません。|
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ブラウニー
冬季限定のブラウニーを始めました。アクセントにオレンジピールが入っています。濃厚でしっとりとした口溶けに仕上がっています。ひとつ300円です。
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2012/02/01 | コメントは受け付けていません。|
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ガレットデ ロワ
ガレット デ ロワ ご好評いただきありがとうございます。連日完売が続いております。予約や取り置きも出来ますのでお電話ください。２９(日)まで販売いたします。
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2012/01/22 | コメントは受け付けていません。|
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フェーブ
今年のフェーブはフランス直輸入のアンナ バルベラのキャラクター全１２種類です。
アンナ バルベラはアメリカの漫画のキャラクターでアメリカ名はハンナバーベラです。
どのフェーブが入っているかお楽しみに。
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2012/01/03 | コメントは受け付けていません。|
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ガレットデ ロワ
フランスの伝統菓子ガレットデロワを始めました。パイ生地の中にアーモンドクリームと陶器の人形がひとつ入っています。切り分けて食べたときにその人形が入っていたら、その人に幸運が訪れるというお菓子です。
１月限定商品です。
直径１８センチ、１３００円です。
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2012/01/01 | コメントは受け付けていません。|
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